Kuuntele jakso
NARRATIIVI: Narratiivi-podcastissa vieraana ravintoloitsija ja keittiömestari Dani Hänninen. Jaksossa syvennytään ravintolakonseptien luomiseen, ilmapiirin merkitykseen, ruokalistan tarinallisuuteen sekä sosiaalisen median vaikutukseen ruokakulttuurissa. Hänninen avaa myös näkemyksiään tiimityöstä, alalla vaadittavasta tinkimättömyydestä ja tavasta tehdä ravintolakäynneistä mutkatonta arjen nautintoa.
Keskustelu
Kommentit
Ei kommentteja
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi.
Ei kommentteja vielä. Ole ensimmäinen.