← Cappuzine

Jakso

Jakso 6 BASICS - Prosessointi

6.4.2018 · 28 min

Kuuntele jakso

Kahvipapu on totta vie marjan siemen. Sadonkorjuun jälkeen tapahtuva hedelmälihan poisto- ja puhdistusprosessi (=prosessointi) voivat vaikuttaa keskeisesti uutetun juoman makuun. Cappuzine -kahvipodcastin kuudennessa jaksossa Jarno ja Samuli käyvät läpi yleisimmät prosessointimenetelmät ja niiden eroavaisuudet, sekä katsovat tulevaisuuteen ja uusiin menetelmiin. Äänitasojen mukavuudesta vastaa Tuomas Paavola.

Keskustelu

Kommentit

Ei kommentteja

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi.

Ei kommentteja vielä. Ole ensimmäinen.