Proteiinia ilmasta – Solar Foods

Teknologia-Suomi 2020 //Miten teknologia muovaa ruokavaliotamme 2020-luvulla? Yksi suomalainen tulevaisuuden ravinnonlähde on ilmasta tehty proteiini. Tässä jaksossa vierailemme espoolaisen Solar Foodsin laboratoriossa. Toimitusjohtaja Pasi Vainikan kanssa tulevaisuuden ruokapöytään istahtaa Sallamaari Muhonen. Tervetuloa makumatkalle!

Tutustu myös vuoden 2020 kiinnostavimpiin teknologiatrendeihin: www.dna.fi/trendit2020