← Jääkaapilla

Jakso

Harri Syrjänen: Lontoon huippukeittiöt ja parhaat joulureseptit!

4.12.2025 · 1 t 28 min

Kuuntele jakso

Mitä Harrilla pitää aina olla jääkaapissa?

Millaista on oikeasti maailman huippukeittiöissä?

Mikä jouluruokia tehdessä tulee välttää?

Harri Syrjänen on kaiken nähnyt huippukokki ja yrittäjä, joka lähti 90-luvun ankeudesta Lontoon Michelin-keittiöihin Gordon Ramsayn ja Marco Pierre Whiten oppiin ja kokkasi mm. Prinsessa Dianalle.

Miksi huippukokit huutavat toisilleen? Entä miten Harri päätyi lyömään työkaveriltaan hampaan irti?

Tässä jaksossa myös täsmävinkit jouluruokiin:

Miten varmistat onnistuneen joulukinkun?

Mitä kannattaa tehdä itse ja mitä saa ihan yhtä hyvää kaupasta?

Jaksossa mainittu täydellisen graavilohen reseptivideon löydät täältä: https://www.instagram.com/p/DReGS2MDL8h/

Jääkaapilla-podcast on ohjelma, jossa tunnetut persoonat saapuvat studioon mukanaan kuva heidän jääkaapistaan. Tarinoita, paheita, lemppareita ja kurkistus julkisuuden kulisseihin.

Ohjelman juontajana Eetu Koho.

Seuraa somessa:

Jääkaapilla-somet:

Ehdota vierasta kommenttehin; kenen jääkaappiin haluaisit kurkistaa? Onko se urheilija, artisti, vaikuttaja tai vaikka presidentti?

Haluatko mainostaa podissa tai saada tuotteesi näkyviin jaksoissa?

Kaupalliset yhteydenotot: myynti@podcastory.fi

Aikakoodit:

00:00 Intro

00:43 Yksi asia jota pitää aina olla

03:30 Tärkein jouluna?

04:37 Jääkaappi kolmella sanalla

06:26 Ei tarvetta syödä

09:53 Yksinkertainen riittää

12:16 Ravintolaruoka Suomessa oli paskaa

18:46 Maailman huippukokkien opissa

26:47 Huutoa ja tappelua huippukeittiössä

32:09 Kokkaus maailmantähdille?

37:06 Prinsessa Diana

43:12 Mikä jouluruuissa menee perseelleen?

47:58 Harrin kinkkuresepti

55:49 Mitä tehdä itse ja mitä kaupasta?

01:00:39 Vinkki jouluruokiin kyllästyneelle

01:05:23 Joulussa tärkein hetki

01:09:23 Lahjavinkit keittiöön?

01:16:08 Piparipurkin arvoitukset

01:16:37 ”Poistat yhden velvollisuuden elämästäsi?”

01:16:55 ”Kuka tekee elämäsi ruuan?”

01:19:15 ”Mihin elämäntyyliin olisit taipuvainen?”

01:21:03 Puolustuspuheenvuoro ja neljä jääkaappia

01:25:31 Harrin pahe?

01:26:53 Viimeinen ateria

Ohjelman tuottaa Podcastory.

Keskustelu

Kommentit

Ei kommentteja

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi.

Ei kommentteja vielä. Ole ensimmäinen.