← Martat haastaa -podcast

Jakso

Jakso 13/2021: Villikalaa järvestä lautaselle

1.7.2021 · 41 min

Kuuntele jakso

Kotimaiset kalakannat voivat hyvin, joten niiden käyttöä ravintona kannattaa lisätä. Kalaa suositellaan syötävän ainakin kaksi kertaa viikossa. Kaloilla on monia terveysvaikutuksia. Ne muun muassa sisältävät pehmeitä rasvoja, omega 3-rasvahappoja ja D-vitamiinia. Jaksossa kerrotaan vinkit aloittelevalle kalastajalle kalankäsittelyyn ja valmistukseen. Lisäksi saat vinkkejä säilötyn kalan käyttöön ja kuulet, miten kotimainen kalasäilyke valmistetaan. Marttojen Loviisa Salinin vieraina ovat Juha Halonen Pielisen Kalajalosteelta ja Matti Pasanen Kahvila Eväsretkestä.

Keskustelu

Kommentit

Ei kommentteja

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi.

Ei kommentteja vielä. Ole ensimmäinen.