Bagelit – Keskiajan Puolasta urbaaniin Helsinkiin

Kaikki tuntevat suurkaupungeissa niin trendikkään take away-bagelin eli suomalaisittain vesirinkelin. Vai tuntevatko? Mistä tänään haettaisiin -podcast selvittää katuruokana tunnetun bagelin salaisuudet Puolan keskiajan hämäristä Helsinkiin asti. Vieraina uuden bagel&bisse – paikan Yeastie Boin yrittäjät Juho Pajunen ja Johanna Nelson, jotka kertovat miten bagel maistuu suomalaisille, mitä olutta kanssa niiden kanssa kannattaa juoda ja vinkkavat tietysti […]