Ennakkoluulot | #proggispodi 3

Tässä jaksossa keskustellaan ennakkoluuloista ja pienten päätösten voima varassa elämän suunnan muutokseen samalla leipoen pizza taikinaa.

Pizzataikinan ohje:

-1,5 dl vettä lämmitä kädenlämpöiseksi, rkl öljyä ja tl suolaa sekä hiivaa, liota hiiva veteen.

-3 dl vehnä tai durumjauhoja, vaivaa notkeaksi palloksi, anna nousta ohuen kankaan alla 45 min.

-Uuni 225.

-Uunipellille oliiviöljyä, taputtele taikina litteäksi.-Lisää päälliset: tomaattimurske valutettuna, päälliset ja mozzarellaa sekä punaleimaista emmentalia(ei liikaa ettei koko pizza peity)

-Paista 12 minuuttia 225 asteessa.