Ravintolamaailma

Saku Klinga / GOOSE BAR

Goose Bar on todellinen oman polun kulkija! Tämä nopeasti suosionsa ansainnut mesta ei kuitenkaan syntynyt yhdessä yössä. Toinen perustaja Saku Klinga kertoo mielenkiintoisen tarin...

25.10.2024 · 49 min

Richard McCormick - Holiday, Lulu's, Cheri

Richard on Helsingin ravintolamaailman väriläiskä ja tärkeä tekijä. Hän on avannut monta menestynyttä ravintolaa, ja tässä haastattelussa kertoo oman polkunsa ja menestyksen salais...

20.8.2024 · 48 min

Kozeen Shiwan

Kozeen on mieletön tyyppi! Tässä haastiksessa mennään pintaa syvemmälle, tervetuloa mukaan.

17.5.2024 · 51 min

Teemu Laurell / Teller & Shelter

Maailman mukavin Teemu Laurell vieraana! Teemu kertoo miten Raumalta on päätynyt Helsinkiin avaamaan useamman ravintolan, ja miltä tv-suosio on tuntunut.

3.5.2024 · 1 t 5 min

Nick Victorzon - YLP!

Huh mikä stoori! Nick Victorzon on kiertänyt maailman huippuravintoloita Gordon Ramseyn hirmukeittiöstä Alain Passardin Pariisin kolmen Michelin tähden helmeen asti. Miten hän on p...

12.4.2024 · 1 t 28 min

Helena Puolakka / Savoy

Helena Puolakka.on Suomen yksi kautta aikojen kovimmista ja kokeneimmista kokeista. Hän kertoo omasta matkastaan ravintolamaailmassa Suomessa ja maailman huippumestoissa.

8.3.2024 · 44 min

Dani Hänninen / Wellamo & 305

Master Chefistä tunnetujen kokkien kartalle noussut Dani Hänninen on tehnyt kovasti töitä raflpoissa ennen julkisuuttaan. Hän on tiiminsä kanssa perustanut uuden Ravintola Wellamon...

1.3.2024 · 42 min

Laura Styyra / Kuurna

Tässä jaksossa vieraana ravintolamaailman moniosaaja Laura Styyra! Laura ja hänen tiiminsä luotsaa mm. legendaarista Ravintola Kuurnaa, ja uutta Kuurnan kasvispuotia Hakaniemen hal...

21.2.2024 · 54 min

Eero Vottonen / Palace

Ensimmäisessä jaksossa vieraana Palacen keittiömestari sekä osakas Eero Vottonen.

26.1.2024 · 1 t 9 min