Kuuntele jakso
”Olen pahamaineinen sekasyöjä, ja minun ruokakuplani on etelähelsinkiläinen eli täysin sietämätön”, Riku Siivonen kertoo.
“Minun lautasmallistani ovat kiinnostuneet niin kansanterveystieteilijät, ympäristöväki kuin erilaiset ravitsemusasiantuntijat, jotka kertovat mediassa ja internetissä päivittäin, kuinka olen aina syönyt väärin.”
Rikun vieraana on Tampereen yliopiston terveyssosiologian professori Piia Jallinoja, joka kertoo, miten ruoka liittyy statuksen hankkimiseen, millaisia jännitteitä ja ohjailua meidän syömiseemme kohdistuu ja miksi täydellinen ruokavalio on kuin kangastus, mutta silti niin moni sen haluaisi saavuttaa.
Keskustelu
Kommentit
Ei kommentteja
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi.
Ei kommentteja vielä. Ole ensimmäinen.