Podcast

Safkis

Radio Helsinki

Ruoka Kulttuuri Lifestyle

Radio Helsingin Safkiksella tavataan ajankohtaisia ruoka- ja juoma-alan asiantuntijoita! Safkis Anikó Lehtisen seurassa maanantaisin klo 10 ja podcastina silloin kun se sinulle parhaiten sopii.

Arvostelut

Arvosteluja tarvitaan vielä 5 kpl ennen kuin keskiarvo julkaistaan.

Kirjaudu sisään arvostellaksesi.

Jaksot

Kuuntele

Lounastiski: Ravintola-avauksia, grillausta ja mökkiruokaa

Sommelier Samuil Angelov, keittiömestari Risto Mikkola, ruokatoimittaja Kati Pohja ja Aniko Lehtinen kertaavat tällä kertaa Lounastiskissä muistilistaa uusien ravintoloiden avaukse...

29.6.2026

Finnjävel – ravintola nyt kirjana

Helsinkiläinen Finnjävel -ravintola on toiminut nyt 10 vuotta. Juhlavuoden kunniaksi on julkaistu ravintolan oma ruokakirja, josta kertomassa ravintoloitsija Henri Alen. Toimittaja...

14.5.2026

Euroviisut – häpeä vai himo?

Euroviisujen muuttuvasta merkityksestä ja tulevaisuudesta keskustelemassa Salla Nazarenko ja Topi Kairenius yhdessä Anikón kanssa. Kulttuurikahveissa tähyillään myös kesän tarjonta...

11.5.2026

Voiko tekoälyllä tehdä taidetta?

Kulttuurikahvien Topi Kairenius ja Salla Nazarenko pohtivat Anikón kanssa, miten tekoäly vaikuttaa taiteen tekemiseen ja kulttuuriskeneen. Samalla pohditaan myös valokuvan asemaa t...

13.4.2026

Ritarihuoneella ruokaa kautta aikain!

Helsingin Ritarihuoneella avataan ruuan historiaan perehtyvä näyttely, Ruokaa kautta aikain – Kulinaarinen matka halki vuosisatojen. Näyttelystä kertomassa on Anna Ehrnrooth ja Sus...

6.4.2026

Autofiktiota, tasa-arvoa ja krittiikkiä!

Journalistiliiton kansainvälisten asioiden asiantuntija Salla Nazarenko, Fat Lizard Brewing Co. luova johtaja Topi Kairenius puhuvat Anikón kanssa autofiktion merkityksestä ja muut...

9.3.2026

Itsepalvelukassoja, ravintolakritiikkejä ja paasto!

Miten iso valta ravintolakritiikillä on ja kuka on pätevä niitä kirjoittamaan? Ovatko itsepalvelukassat ravintoloiden tulevaisuus? Näistä, paastosta ja sesongin herkuista keskustel...

23.2.2026

Ruotsinkielistä teatteri ja dokkareita

Podcastissa pohditaan, miksi Suomessa ei enemmän mennä katsomaan ruotsinkielistä teatteria, vaikka ooppera italiaksi on suosittua. Lisäksi toimittaja ja Journalistiliiton kansainvä...

9.2.2026

Onko Suomesta sienivallankumoukseen?

Suomessa on sieniä metsät täynnä, mutta hyödynnämmekö tarpeeksi tätä metsien kultaa? Start up Half Full:n Jarkko Lehtopelto kertoo mitä mahdollisuuksia Suomella on tehdä sienivalla...

2.2.2026

Kulttuurikahvit: Kehonkulttuuria ja tiiliskiviä!

Kulttuurikahveissa keskusteltiin urheilun ja taiteen yhdistämisestä. Lisäksi pohdittiin kirjallisuuden ”tiiliskiviä” – lukeeko tai kuunteleeko kukaan enää Sotaa ja rauhaa, Taikavuo...

19.1.2026