Jakso 5: Ulla Liukkonen ponnisti Taipalsaaren kylältä Kokkien Maailmanliiton kunniajäseneksi

Tässä Turpakäräjät-podcastin jaksossa vieraana on ”saimaalainen” keittiömestari ja Etelä-Karjalan ruokalähettiläs Ulla Liukkonen Lappeenrannasta. Ulla on lähtöisin Taipalsaaren kylältä, josta hän on monien vaiheiden jälkeen edennyt palkituksi osaajaksi ja Kokkien Maailmanliiton kunniajäseneksi. Mitä tarkoittaa Saimaan alueen saama European Region of Gastronomy-status 2024? Entä mitä Ulla on ammentanut karjalaisesta ruokakulttuurista, joka on yksi vahva valtti alueen matkailun tulevaisuuden pöhinässä?