ANNI Kikherne-kukkakaalicurry ja helpot naanleivät

Tässä Hautalan Annin jaksossa keittiössä leijailee huumaava kikherne-kukkakaalicurryn tuoksu. Jakson aikana valmistuu myös maailman helpoimmat naanleivät. Yhdessä kokkaillessa kuullaan Annin vaiherikkaasta Australian matkasta kaikkine jetlageineen ja kenguruineen.

Mitä seuraavaksi?

Nappaa ensin kauppalista alta talteen, ja kaupasta tullessasi nosta tarvikkeet pöydälle ja paina jakson kohdalta play.

Siitä eteenpäin Anni huolehtii sinusta ja viihdyttää jutuillaan kokkailun lomassa.

Kokeile rohkeasti Cooking Buddya – veikkaamme, että jäät koukkuun etkä jatkossa jää enää keittiöösi yksin.

Ainekset/kauppalista 4-6 hengelle:

1 kukkakaali

2 tuoretta tomaattia

1 sipuli

valkosipulia

öljyä paistamiseen

noin 2,5 cm pala tuoretta inkivääriä

korianterinsiemeniä

kuminansiemeniä

kanelitanko

suolaa

kurkumaa

chiliä jauheena tai kuivattuna

1 tlk (400 g) tomaattimurskaa

kasvislientä

1 tlk (n 400 g) kypsiä kikherneitä

1 tlk (400 g) kookosmaitoa

tuoretta korianteria koristeeksi

Naanleivät (8 leipää)

vehnäjauhoja

leivinjauhetta

kreikkalaista jogurttia

suolaa

voita voiteluun

Seuraa myös @cookingbuddyfi Instagramissa - uusia jaksoja ja cooking buddyja julkaistaan joka viikko.

@cookingbuddyfi

www.cookingbuddy.fi.