Asiantuntijahaastattelu: Mitä kasvissyönnissä tulisi huomioida?

Psykologi Johanna Hämäläinen haastattelee ravitsemusterapeutti Virpi Salmista kasvisruokavalioista. Kuinka yleistä kasvisruokavalio on? Minkä takia kasvisruokavalioon päädytään? Mitä kasvissyöjän ja vegaanin tulee huomioida?